Balkon-Asmalımescit

Hakan ilk kez bahsettiğinde aynen şu cümleleri kullandı: 'tam senin tarzında bir yer, bayılırsın...' Sonra bir akşam aldı götürdü beni, girer girmez 'evet haklıymışsın' dedim. Asansörle çıkarken homurdanıyordum oysa ki, 'bıktın artık benden yıllardır Reis, kesmeye götürüyorsun beni izbe bir katta di mi?' şeklinde de takılıyordum bir yandan. Bir de inip tüm haftanın yorgunluğu üstüne bir kat daha çıkmamız gerektiğini görünce bayılmama az kalmıştı. Ve anladım ki az kalmış gerçekten, kapıdan girince pat diye barın karşılaması mantıklı ve hoş geldi bana. İşletme için ayırıcı bir özellik gibi olmuş, burada temel olarak içki içilir diye düşündüm hemen. Biraz bakındım etrafa ama tecrübeli reis çekiştiriyor beni 'gel gel burada manzara ve rezervasyonlu masamız.' Cuma akşamıysa eğer mutlaka rezervasyonla gidin Balkon'a tabi yemekse derdiniz. 19.00 civarı rezervasyonlar coşuyor sığmıyor insanlar Balkon'a...

Menuyu elime alır almaz, inceleme turları başladı ve kendi kendime 'ya hakikaten burada alkolik hareket yapılır' dedim. Yemek çeşitleri anlamında salatalar, makarnalar, sandviçler hakim gibi görünüyor. Reis'e engin tecrübesine dayanarak burada ne yenir diye sorunca, yıllardır performansımı yakınen takip etmesi sebebiyle 'Kayıntı' yı seversin sen' dedi. Yanında birayla verdik siparişleri. Kayıntı; gerçekten lezzetli, küçük aperatiflerden oluşan içinde patates kızartması (benim için olmazsa olmaz), küçük misket köfte, sosis kızartma, soğan halkaları vb. barındıran biraz kalori ambarı yiyecek olarak divan-ı lügat-ü asil'e yerleşti... Efes zaten bildiğiniz gibi.

Menuye ait 2. denemem ise Balkon Köfte ile oldu, beğendiğimi söyleyebilirim ama bir kez Kayıntı'yı sevdim ya gerisini onunla yarıştıramıyorum, yine de tercih edilebilir olduğunu düşünüyorum. Bir gün de Melek ile gittik Balkon'a onun beğenisine sunduk orayı, Balkon Köfte tercih etti ama tamamını tüketmedi, ben makarna denedim ve özellikle acısını başarılı buldum, gerçi ben o akşam ne yesem başarılı bulurdum büyük ihtimalle:)

Balkon'un menusunde yerli yabancı tüm içkiler mevcut, mojito aşığı olarak geçen yaz 1-2 kere onu da denedim ve pişman olmadım, yalnız burada dikkat edilecek bir husus var ki, mojitoyu yapan barmen her akşam orada olmayabilir, ismini bilmiyorum ama görürsem hatırlarım. 23.00 civarı hareketlenmeye başlayan Balkon 00.00 itibariyle aşağı asansörün oralarda oluşan kuyruklarla tıklım tıklım bir hale geliyor.

Yaz akşamları için şahane bir İstanbul manzarasında, neredeyse her yeri görüyorusunuz, bunun değeri büyük. Fiyatlar makul seviyede, zaten ne yersen onu ödüyosun rahat yer rahat, herkes gitsin sevsin...