Öz Kilis Kebap ve Lahmacun Salonu

Aralık ayının ilk salı akşamı uzun süredir bir araya gelemeyen Pertevniyal ekibi (sonsuz kardeşlik ekibi de denebilir) Tolga'nın organizatörlüğünde nihayet toplandık. Uzun süredir devam eden görüşme çabaları sonuç verdi, buluşma yeri olarak Fatih'teki daha önce birlikte hiç gitmediğimiz Öz Kilis Kebap ve Lahmacun Salonu seçildi; özetle 'Kilisli'...

Kilisli'yi ilk kez bir pazar yazısında Hıncal Uluç'tan okumuştum fil hafızam beni yanıltmıyorsa, sonraları hep bir gitme niyeti içindeydik ancak 2 yıl önceki Anneler Günü'nde dışarıda dolaşırken kebap yeme isteği depreşen bizler rotayı eve doğru çevirip kendimizi Kilisli'de bulduk. Yavuz Selim ile Hırka-i Şerif arasında daracık bir sokakta bulunan ( Hırka-i Şerif Cad. Bedrettin Simavi Sok. No:5 Yavuz Selim) Kilisli, Güneydoğu mutfağından çılgınlık boyutunda lezzetler sunuyor müşterilerine. Daha sonra Melek ile birlikte de Kilisli'yi ziyaret ettik ve kebapla çok arası olmayan Melek lezzetler karşısında çok memnun kaldı.

Şahsi yorumlarıma gelince. Kilisli'ye pazar günleri gitmemek lazım, sevenleri sebebiyle oldukça kalabalık oluyor ve rahatça lezzetlerin tadına varamıyorsunuz ayakta bekleme ihtimaliniz de yüksek.

Mutlaka ve mutlaka lahmacunu denemelisiniz, özellikle sarımsaklı lahmacunun lezzetine bayılacaksınız, lahmacun bir hayli büyük bu sebeple tek lahmacun açılış için uygun.

İçli köfteyi de deneme listesine ekleyelim. Çok hafif ve lezzetli üstelik hamuru da incecik bu içli köfte için baş tacı edilmesi gereken bir özellik.Böylesini her yerde bulmak mümkün olmuyor.

Her kebapçıda bulunan lezzetler tabii ki Kilisli'de de var ancak burada şişte sunulan kebabı başka yerde yemeniz mümkün değil, bunun için çok iddialıyım.Hatta Kilisli'deki şiş kebabın rakibinin sadece Hacı Bekir'de lokum olarak satılanlar arasından bulunabileceğini düşünüyorum.

İçecek olarak son gidişimizde sürahi sürahi ayran tükettik 9 kişi, ben tam masanın ortasında oturan olarak çift taraftan da nasiplenebileceğimi düşünürken doygunluğa çabuk ulaşmam sebebiyle tam performans yapamadım, bunda tartışmasız olarak yıllarıın sohbetinin de etkisi büyüktü.

Alkol servisinin olmadığı Kilisli'de tatlı siparişi vermek için  30 dk. önceden hazırlanmak lazım böylece lezzetli künefeye kavuşmak için çok beklemiyorsunuz.

9 kişi bahşiş dahil 225 TL ödedik lezzete göre çok uygun, süslü kebapçılarda 2 katını öderdik garanti ederim.